青苔（學(xué)名：綠藻）屬于藻類植物中的一門，是一種低等植物，不是致病菌，對(duì)人體無毒害。綠藻屬于光能自養(yǎng)型生物，細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，個(gè)體很?。ㄒ话銥?μm左右），其細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素及其它色素，可進(jìn)行光合作用；繁殖方式分為有性生殖、孢子生殖等。
在辦公室或家居環(huán)境的空氣中往往有微量的青苔孢子，特別是潮濕和靠近綠色植物的地方常有大量的青苔孢子存在。青苔孢子在溫度適宜（25℃～35℃），有陽光照射及存在營(yíng)養(yǎng)源（Ca2+、Mg2+等礦物質(zhì)元素）的情況下，可進(jìn)行光合作用合成藻類生長(zhǎng)繁殖所必須的有機(jī)物，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行大量繁殖、衍生，進(jìn)而形成我們?nèi)庋劭梢姷摹扒嗵Α保⒁鹚w變綠。
現(xiàn)時(shí)市面上的桶裝水飲水機(jī)采用的是“氣、水置換，開啟式飲用”的設(shè)計(jì)方案，具體工作原理為：有多少水從飲水機(jī)的水籠頭流出來就有等量的空氣通過飲水機(jī)吸氣口進(jìn)入到桶里面。因空氣中往往含有肉眼所不能見的青苔孢子，這些青苔孢子一但通過飲水機(jī)吸氣口進(jìn)入到桶里面的水中，吸收水中養(yǎng)分經(jīng)過一定天數(shù)后，孢子逐漸成長(zhǎng)并逐漸由淡黃色變成綠色，即肉眼所見的“青苔水”。
為什么泉水容易長(zhǎng)青苔，而純凈水或蒸餾水較少長(zhǎng)青苔呢？事實(shí)上，只要桶中的水里面含有青苔孢子，不管是什么水都會(huì)長(zhǎng)青苔，只是時(shí)間遲早的問題。藻類的生長(zhǎng)繁殖需要進(jìn)行光合作用，而泉水中豐富的礦物質(zhì)元素則構(gòu)成了藻類生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)素。這也是泉水容易長(zhǎng)青苔而純凈水不容易長(zhǎng)青苔的根本原因。
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